عيون بريئة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم يسعدنا ان تنظم الينا
عيون بريئة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم يسعدنا ان تنظم الينا
عيون بريئة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عيون بريئة

ثقافى اعلامى تكنولوجيا فن
 
الرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل
اهلا وسهلا بكم في عيون بريئة واهلا بكل زائرينا حللتم اهلا ووطئتم سهلا

 

 الشاورما

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اميرة زى العسل

اميرة زى العسل


عدد المساهمات : 51
نقاط : 53661
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/08/2009

الشاورما Empty
مُساهمةموضوع: الشاورما   الشاورما I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 17, 2009 10:37 am

المقادير :


كيلو لحم مدهنة بدون عظم ( هبرة )
عصير ليمونة ...
3 ملاعق كبيرة خل
ملح / فلفل اسود / بهارات / قرفة ( ملعقة صغيرة من كل صنف

الطريقة :


ننظف قطعة اللحم ونغسلها ..
نضعها في قسم التجليد(الفريزر) مدة 3-6 ساعات ( حتى يكون تقطيعها اسهل ) ...
توضع مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى تسخن جيدا ( انا افضل استخدام التيفال )
في هذه الاثناء يقطع اللحم المتجمد بسكين حادة الى شرائح رقيقة
( هي بتطلع رقيقة غصب طيب لان اللحم جامد والسكينة تقطع اطرافه ...)
تصف رقائق اللحم في المقلاة السخنة حسب اتساعها ..
يرش فوقها نصف كمية التوابل ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لذيذ زمانى
مدير المنتدى
لذيذ زمانى


عدد المساهمات : 163
نقاط : 53929
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/08/2009
العمر : 29
الموقع : https://innocenteyes.ahlamountada.com

الشاورما Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشاورما   الشاورما I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 17, 2009 11:03 am

يسلموووووووووووووووو

جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://innocenteyes.ahlamountada.com
 
الشاورما
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عيون بريئة :: منتديات بيت حواء :: مطبخ عيون بريئة-
انتقل الى: