احم احم <<<<<< (يضبط الصوت )
طبعا في الاول بنقولكم كل عام وانتو بخير بمناسبة حلول شهر الطاعة والغفران شهر تفتح فيه ابواب الجنة والتوبة ويقفل فيها
باب النار والشيطان
الا وهو شهر
رمضان
وبمناسبة حلول شهر رمضان حبيت اقدم لكم احلى واشهى المأكولات
يلا بسم الله نبدأ
المقبلات
شوربة لسان العصفور
المقادير
1/2 كيس مكرونة لسان عصفور
2 كوب مرقة دجاج
1/4 كيلو لحم مفروم
بهارات حسب الرغبة
بقدونس مفروم
معجون طماطم
الطريقة
يحمر لسان العصفور ويترك
، يحمر البصل فى ملعقة سمن ثم يضاف اللحم ثم معجون الطماطم ثم البهارات وتخفف بالماء حتى تغلي.
نضيف المرقة ثم نضيف لسان العصفور حتى يتم النضج وقبل الانتهاء نضيف البقدونس
بالهناء والشفاء
الإثنين أغسطس 17, 2009 10:05 am
